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【インフルエンザ】一家全滅…何を作るか迷ったらコレ!我が家のおススメ献立5選

うちの三兄弟
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インフルエンザ、流行ってますね。
我が家もしっかり流行に乗り、小2次男→私、三男→夫、長男と、週末の間に一家全滅しました。

次男と三男がまず回復(若さ??)、その後私が回復してきたところで、大きな問題は、
そう、食事です。
洗濯ものは下着とパジャマとタオル類だけで少なめ、
しかし食事は、それぞれ体調によってほしいもの食べられるものが違う・・・

こんな状態のとき、このメニューが良かったよ!を、実際の感想とともに書いてみます。

高熱の真っ最中は、とにかく水分!!!

20年ぶりのインフルエンザで、私自身39℃超えの高熱が丸2日続きました。加えて、咳と頭痛、関節痛も重なり、とても食事どころではありませんでした。熱が下がるまでは、とにかく水分!!私は買い置きのOS-1とポカリの粉を少し薄めに溶かして(甘いの苦手)飲み続けました。粉タイプだと、運びやすく場所も取らずに常備しやすいですね。イオンのネットスーパーにも助けられました。

最初に発症した次男は、OS-1が飲めたので、ペットボトルに直接ストローをつけてがぶ飲み。熱が下がるまでの丸3日の間に5~6本消費しました。

私とほぼ同時に発症した4歳の三男は、OS1が口に合わず、ひたすらアクエリアスをがぶ飲み。水分補給の目安は1時間にヤクルト1本分と聞いたことがあったため、ふと起きた三男の口にストローをつっこみ、一口ずつだけでもと飲ませ続けました。

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熱が引いたら…やっぱり鉄板の”おかゆ”

私は、熱が引いて最初に食べたのは、白ご飯に熱湯を注ぎ、レンジでチンした”簡単おかゆ”。白だしを小さじ半分とお塩を入れ、梅干しを添えて食べたら、これがうまい!!!!断食の効果があったのか、今までで一番お米が甘く感じました。

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子どもたちには”くたくたの卵うどん”

子どもたちは、やはり鉄板の”くたくたに煮たうどん”。日ごろから食べなれているため抵抗感なく、また水分も取れるので熱の下がった頃にピッタリでした。次男三男は『あったか~い!おいしい~』とおつゆまで食べ切りました。

材料:水300ml位、白だし大さじ1めんつゆ大さじ1とうどん一玉を入れて沸かします。うどんがやわらかくなったら、溶き卵1個分を流しいれて完成です。ネギはお好みで、少し薄味にしてあります。おいしいお塩も入れるとミネラルも摂れてよさそうです。

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沁みる…!”レンチン湯豆腐”

冷蔵庫に3パック入りの絹豆腐があったので、思い付きで湯豆腐を作ったら大ヒット!耐熱容器に、水200ml位とだし昆布1cm、絹豆腐1パックを入れてレンジで3分チンするだけ。お好みで冷凍ほうれん草を入れてもおいしいです。タレは簡単に、ポン酢にみじん切りの白ネギと鰹節を入れただけ。あつあつのお豆腐をタレにつけていただくと、空っぽのお腹が芯から温まり、心もホッとしました。これが、普段はコッテリ大好きな夫と長男に大ウケ!おかわりしていました。

みんなで取り合い!ド定番の”リンゴ”

やっぱり🍎、みんな大好きですね。改めて見直しました。たまたま次男が発熱する直前に、夫と買い物にいってリンゴの大袋を買っていたのが功を奏しました。グッジョブ私…。

 

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